Sinds de tweede verjaardag van ons zoontje Lennart en de eerste verjaardag van Aernout ben ik mij gaan verdiepen in het decoreren van taarten. Ik zocht een leuke taart voor de beide verjaardagen en wilde iets origineels en speciaals. Toen ik op de site www.deleukstetaarten.nlterecht kwam wist ik dat ik de taart zelf wilde gaan maken. Wat een ontzettende mooie taarten kwamen er voorbij op het forum en iedereen was zo enthousiast.

 

Via deze site kwam ik terecht bij www.bijzonderlekkers.nl Bij Saskia heb ik mijn eerste workshop gevolgd. Het was een privé-les samen met mijn tante waarbij we de Bob de Bouwer en Bumbataart hebben gemaakt. Dit was het begin van de "taartenmaakverslaving". Mijn schoonzus was meteen enthousiast over het resultaat en vroeg mij een taart voor de stichting www.4hetleven.nl te maken. Natuurlijk wilde ik dat heel graag en ben direct allerlei hulpmiddelen voor de taartenmakerij gaan bestellen.

 

Via de Webshop van www.deleukstetaarten.nl heb ik mijn eerste benodigdheden ontvangen en ben ik aan de slag gegaan.  Bij Lisette in Nieuwegein www.freewebs.com/cakefantasie  heb ik de workshop Prinsessentaart, Stapeltaart shoppinggirl, boetseren en Royal Icing gevolgd. 

Momenteel wil ik mij vooral gaan concentreren op het geven van Workshops. Hiervoor heb ik de PME professional cursus gevolgd. Deze bestaat uit 3 onderdelen.   Deze cursus is speciaal opgezet voor iedereen die verkoopt aan familie & vrienden of op commerciële basis taarten verkoopt. Een combinatie van basistechnieken en créatieve opmaak, gecombineerd met een professionele aanpak.  Inmiddels ben ik in het bezit van het Master Certificate wat betekent dat ik alle 3 de onderdelen goed heb afgerond. Suikerbloemen, Royal Icing en Fondant.

Zoals je kan lezen zijn de  verjaardagstaarten van Lennart en Aernout een uit de hand gelopen hobby geworden en zou ik het ook leuk vinden om taarten voor anderen te maken.

 

Dus heb je een leuk idee, of wil je graag een originele taart? Bel of mail me dan en dan kunnen we samen kijken wat je leuk vindt. Voor ieder thema is wel een leuke taart te verzinnen. En wil je een spannende taart? Ook een 18+ taart wil ik graag voor je maken.

 

Sabine



p.s. Natuurlijk heb ik mijn eigen bruidstaart gemaakt!